Bakin karfewani ƙarfe ne mai juriya ga tsatsa da lalata.Ya ƙunshi akalla 11% chromium.Juriya na lalata baƙin ƙarfe ya fito ne daga chromium, wanda ke samar da fim mai wucewa wanda ke kare kayan kuma yana gyara kansa a gaban iskar oxygen.
Tsabtanta, ƙarfinsa da juriya na lalata sun haifar da amfani da bakin karfe a masana'antar magunguna da sarrafa abinci.
Nau'o'in bakin karfe daban-daban ana yiwa alama tare da lambobi uku na AISI, kuma ma'aunin ISO 15510 ya jera abubuwan sinadaran bakin karfe da aka kayyade a cikin ma'aunin ISO, ASTM, EN, JIS da GB a cikin tebur musanyawa mai amfani.